• Food

    Gesund kann auch schmecken

    Ein Shot ist ein Schuss … ein Gesundheitsschuss         Winterzeit ist Grippezeit. Dennoch bleiben wir gesund. Denn ich kenne da ein Getränk, das wirklich ein Gesundheitsschuss ist. Der Ingwer-Kurkuma-Shot. Ingwer kommt ursprünglich aus Indien und erlebt bei uns seit ein paar Jahren immer größere Beliebtheit. Sei es im Essen, in Getränken oder zum Abnehmen. Wer isst nicht gerne die Kürbissuppe mit etwas Ingwer? Wer kennt nicht den wärmenden Ingwertee bei Erkältungen? Die asiatischen Spezialitäten? Gingerale für Cocktails und Longdrinks? Die Knolle des Ingwers kurbelt die Verdauung an, ist reich an Vitamin C, Magnesium, Eisen, Kalzium, Kalium und Natrium. Ja, ich weiß, bei Ingwer streiten sich die Geschmacksnerven.…